Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebujete mať nainštalovaný JavaScript.

    Všeobecné informácie

    Mysleli sme aj na veľkoodberateľov cestovín, ponúkame širokú paletu našich gastroproduktov pre zariadenia verejného stravovania, reštaurácie a kuchyne. Naše vaječné a bezvaječné cestoviny pripravujeme z múky Aestivum (maďarská pšenica) alebo z meliva tvrdej pšenice durum. Pridaním pitnej vody sa po miesení a vylisovaní pod tlakom vyformujú do požadovaného tvaru. Sú zlatožltej farby, keďže čerstvými cestovinami počas predsušenia preniká 120 °C para. Cestoviny sa sušia v sušiarni na 60–80 °C. Po sušení sa presúvajú do baliacich zariadení alebo prechádzajú ručným balením a dostávajú do PE vriec. Rozlične tvarované cestoviny ponúkame našim zákazníkom v 5 kg baleniach.

    Prednosti:

    • Na výrobu a balenie našich produktov používame výlučne suroviny a baliace materiály povolené Maďarským potravinovým kódexom.
    • Neobsahuje žiadne prídavné látky, látky na zlepšenie vlastností cestovín a konzervačné látky.
    • Na výrobu našich cestovín používame výlučne čerstvé maďarské vajcia.
    • Dlhá záručná doba: 24 mesiacov od dátumu výroby.

    4-vaječné cestoviny durum (*4TD)

    Tento náš produkt je riešením jedného hlavného problému verejného stravovania, ktorým je to, že v polievke prihrievanej a udržiavanej v horúcom stave po dlhšiu dobu cestoviny neprimerane zväčšia svoj objem. 4-vaječné cestoviny durum aj pri dlhodobom prihrievaní zachovajú svoju pružnosť, čím je garantovaný pôžitok z jedla.

    ZLOŽENINY: Pšeničné  melivo durum /TDD/, vajce, pitná voda

    PRIEMERNÁ VÝŽIVNÁ HODNOTA V 100 G VÝROBKU:

    Energia 1524 kJ/ 364 kcal
    Tuk 2,8 g
      z toho nasýtené mastné kyseliny 0,8 g
    Uhlohydrát 71,2 g
      z toho cukry 4,2 g
    Bielkoviny 13,4 g
    Soľ 0,10 g

     


    4-vaječné cestoviny (*4T)

    Naše produkty Aestivum sú nositeľmi tradičných domácich chutí.

    ZLOŽENINY: Pšeničné  melivo /TL 50/, vajce, pitná voda

    PRIEMERNÁ VÝŽIVNÁ HODNOTA V 100 G VÝROBKU:

    Energia 1539 kJ/ 363 kcal
    Tuk 2,5 g
      z toho nasýtené mastné kyseliny 0,7 g
    Uhlohydrát 72,6 g
      z toho cukry 2,5 g
    Bielkoviny 12,5 g
    Soľ 0,08 g

     

     


    Cestoviny durum (*D)

    Cestoviny durum sú ľahko stráviteľné, majú vysoký obsah bielkovín a vysokú absorbciu vody. Obsahujú vitamíny A, B, E, minerálne látky a vlákninu, počas trávenia sa tak nezvyšuje náhle hladina cukru v krvi.

    ZLOŽENINY: Pšeničné  melivo durum /TDD/, pitná voda

    ZLOŽENINY (TRICOLOR CESTOVINY): Pšeničné  melivo durum /TDD/, rajčinový pretlak, špenátový prášok, pitná voda

    PRIEMERNÁ VÝŽIVNÁ HODNOTA V 100 G VÝROBKU:

    Energia 1519 kJ/ 358 kcal
    Tuk 1,4 g
      z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g
    Uhlohydrát 74,1 g
      z toho cukry 4,0 g
    Bielkoviny 12,2 g
    Soľ 0,03 g

    PRIEMERNÁ VÝŽIVNÁ HODNOTA V 100 G VÝROBKU (TRICOLOR CESTOVINY):

    Energia 1496 kJ/ 352 kcal
    Tuk 1,0 g
      z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g
    Uhlohydrát 73,9 g
      z toho cukry 4,8 g
    Bielkoviny 11,9 g
    Soľ 0,05 g

    logo szechenyi